Het is in de Benelux haast ondenkbaar, maar Konmino is een van de restaurants in Ibiza die volledig in de buitenlucht zijn opgetrokken....

Geen twijfel aan mogelijk: Puerto Fino is een van de beste grillrestaurants die de haven van Ibiza-stad te bieden heeft. Joaquin heeft een oven die op Portugese houtskool werkt, een grondige kennis van het basisproduct, en een uitgekiende neus voor zowel kruiding als rijping. De uitzonderlijk sympathieke bediening en het leuke kader aan het water zorgen voor de rest van wat toch weer een mooie totaalervaring is. Zeker te bezoeken, dus!

Een uitgebreide restaurantbespreking van Es Xarcu, een traditioneel (vis)restaurant in Es Cubells, Ibiza.

Een uitgebreide bespreking van een van de beste restaurants van Ibiza: Ibiza Food Studio (Taller Sa Penya)

La Laiterie is een van die bistro’s die zich niet echt adverteren als gastropub, maar waar je wel kwaliteitsgerechten kunt verwachten.

Er is iets bijzonders aan familiebedrijven. Heel vaak slagen deze charmante ondernemingen erin een gevoel van warmte en intimiteit over...

Een uitgebreide bespreking van hotel Hacienda Na Xamena in Ibiza en zijn restaurants, Edén en By the Pool.

Een uitgebreide restaurantrecensie van Colonel Saab te Trafalgar Square in Londen.

Een uitgebreide restaurantbespreking van sterrenrestaurant Trivet in Londen.

Restaurantbespreking van Dinner by Heston Blumenthal Dubai, het nieuwste restaurant van topchef Heston Blumenthal (Fat Duck)

Michaël Vrijmoed, een begenadigde chef met een indrukwekkend culinair parcours, opende in 2013 de deuren van Restaurant Vrijmoed in een...